Отчет о проделанной работе 170107 на часах:глубокая ночь...
"Кто ходит в гости по утрам,тот поступает мудро!Тарам-парам,тарам-парам,на то оно и утро!"
Так пел когда-то Винни,тот самый Винни,который Пух.Просто Пух.Винни-Пух.
Вот тут-то я с ним полностью согласен - ходить в гости - одно из преприятнейших занятий
существующих в истории человечества
И выпало так,что сегодня у меня было запланировано несколько визитов к друзьям.
Я наконец -то получил свои любимые черные зимние штаны! заботливо сшитые как раз для меня.
Естественно,решил я по такому поводу выделаться чем-нибудь вкусненьким для всех.
Мысль эта назрела еще вчера,как водиться у самых умных мыслей - ближе к вечеру.
Итогом получасовой беседы на сон грядущий с Саске - солнце клонилось к полуночи...
Утренне-дневного трехчасового бдения у плиты - Полосатый клонился к подушке...
И безумно укушенной головы беззлобного гения в лице меня - на свет возникло вот что -
ОТ краткой лекции,которую прочел мне Саске и обьяснения процесса - к утру остались смутные представления и рецепт на листке бумаги.Лишь в закоулках памяти блестело - "если изделие опало,значит..."
Воодушевленный подробным рецептом,я приступил к действиям.Тесто удалось сразу и без проблем -
У меня рядом с плитой стоит деревянная табуретка,а-ля специально для протвеня - степень смазанности оного определялась по высоте подпрыгивания сухариков,когда дверца духовки,проносясь свверху вниз,задевала край протвеня.Зрелище,презабавнейшее,скажу я вам.
А вот крем так просто сдаваться не хотел
Вобще,наука кремоведения поддается мне медленно,но уверенно.
Они уже сьедобны,но вот над внешним видом еще работать и работать
Началось все с того,что после пяти минут покоя "взбитый,воздушный крем" отказывался быть таким,и слегка поуменьшившаяся в плостности сгущенка существовала отдельно от сливочного масла.
Это так и не удалось преодолеть.
Экспериментально взятый апельсин не подвел,и как надо затерялся в массе крема.
Но сгущенка,сгущенка...даже после 15 минут тщетной работы с миксером,крем отказывался быть цельным.Сделанный по совету Саске самопальный корвет из полиэтилена и ножниц - спас отсуствие шприца для крема.
Но самое приятное,как оказалось - это было проделывание отверстий в новоиспеченных пироженках -такое занятие,я вам скажу... предрасполагающее к глубокой медитации.
На часах было уже два дня - Полосатый,по уши в сгущенке с победным блеском в глазах полз рейсом "кухня - ванная",а на столе радовала глаз целая тарелка "сухариков",которая ближе к вечеру таинственным образом исчезла в темноте = ___ =